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 世界の料理レシピ集をパワーアップして、世界の300ヵ国・地域のレシピを掲載した新著 『世界の郷土料理事典』 （誠文堂新光社）が年6月11日発売。 「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」をテーマに、食文化の歴史や宗教の食規定、食の国際儀礼（プロトコール）等にもページを割いています。 Amazon等で販売中。 発売後すぐ部門別ベストセラー1位と top > グルメ > 薬院で気軽に行けるフレンチ「ランチコース」！"世界的グルメガイド本"掲載の有名店「bistorot mitsou」（福岡市中央区） "世界的グルメガイド本"掲載の有名店「BISTOROT MITSOU」（福岡市中央区）水郷のとりやさん グルメ漫画「お取り寄せ王子」でも紹介された、1本で12種類の部位が楽しめる人気のフルコース水郷焼鳥。 水郷どりまるごと一本 2本セット 塩味（調理済み） そりもも肉の一部で、1羽に2個しかないとっても貴重なお肉。ソリレスと呼ばれます 2ページ目 壮大な風景からグルメまで 世界を旅する本5選 世界 グルメ 本